En Chine, boire du vin est chic et branché. Il n’est donc pas surprenant que la Chine organise ce 25e Concours mondial de Bruxelles des vins, où un nombre record de vins ont été testés.
Le Concours Mondial de Bruxelles (Brussels World Wine Competition) est considéré comme l’une des plus importantes expositions de vin au monde. Pour sa 25e édition, le concours s’est déroulé pour la première fois hors d’Europe, au Nirvana Resort de Pékin, dans le district de Haidian, du 11 au 13 mai 2018.
Le Concours Mondial est l’une des expositions de vin les plus importantes au monde et c’est la première fois qu’il se tient en dehors de l’Europe. En tant qu’événement clé dans le monde du vin, l’organisation de la concurrence en Chine témoigne de la vigueur du marché du vin actuellement.
Plus de 330 juges de renom et de renommée internationale provenant de plus de 50 pays du monde entier ont été choisis avec rigueur pour leur expertise dans l’évaluation du vin. Ils ont testé et évalué plus de 9 000 vins avant de choisir les gagnants.
Pour sa part, la Chine a présenté au concours plus de 480 variantes de vin, soit une augmentation de 90,2% par rapport à l’année précédente. Cela soulève la question de savoir si le vin va bientôt détrôner l’alcool de glace traditionnel en Chine.
La Chine, l’un des plus gros consommateurs de vin au monde
La Chine a en effet surpris le monde pour sa consommation de vin. En 2012, la Chine était le 5ème consommateur mondial de vin. En 2013, les Chinois ont bu plus de 1,8 milliard de bouteilles de vin rouge. C’est sans doute l’une des raisons pour lesquelles le pays a dépassé la France et l’Italie et a été déclaré par VINEXPO comme le plus gros consommateur de vin rouge en 2014. Le classement suivant des trois premiers pays avec la consommation de vin rouge correspondante est le suivant:
- Chine – 155 millions de cas (neuf litres)
- France – 150 millions de cas
- Italie – 140 millions de cas
La Chine a reçu de nombreuses autres félicitations pour sa consommation de vin, comme le montre l’infographie ci-dessous. En fait, selon les statistiques de l’Organisation internationale de la vigne et du vin, la Chine est maintenant le deuxième plus grand pays du monde en termes de superficie viticole, avec 847 000 hectares. L’Espagne prend la première place tandis que la France est troisième.
Dans une étude plus récente menée par VINEXPO, son PDG, Guillaume Deglise, a prédit que la Chine serait le deuxième plus gros consommateur de vin d’ici 2020, après les États-Unis. Ses ventes de vin pourraient très bien dépasser celles de la France et du Royaume-Uni et atteindre 21,7 milliards de dollars américains.
La plupart des entreprises vinicoles étrangères installées en Chine ont recours aux services de l’emploi (PEO) en Chine pour établir leurs activités.
